Nguyên nhân chính gây ra nổ bình giữ nhiệt
Tích tụ khí lên men: Đựng đồ uống chứa nhiều đường, vi khuẩn hoặc nấm men (sữa tươi, nước hoa quả, trà sữa, nước đông trùng hạ thảo, thuốc bắc) ở nhiệt độ phòng trong nhiều giờ. Quá trình lên men sinh ra lượng lớn khí CO2. Khi nắp đóng kín, áp suất tăng cao vượt mức chịu đựng của kết cấu bình.
Đựng nước có gas: Các loại nước nước ngọt, bia, soda giải phóng lượng khí CO2 lớn khi bị xóc nảy hoặc biến đổi nhiệt độ.
Bị sốc nhiệt đột ngột: Bình giữ nhiệt ruột thủy tinh cũ hoặc chất lượng kém bị nứt vỡ nguy hiểm khi đổ nước sôi trực tiếp vào sau khi vừa đựng nước đá.
Tạo chân không khi nguội: Đổ nước quá sôi vào bình rồi vặn chặt ngay lập tức. Khi nước nguội đi, không khí bên trong co lại tạo ra áp suất âm, làm nắp bị mút chặt. Khi cố lực mở ra, áp suất chênh lệch đột ngột có thể làm văng nắp hoặc nổ bung.
Cách sử dụng an toàn
Không đựng nước có gas hoặc đồ uống dễ lên men: Tránh để sữa, nước trái cây trong bình quá 4–6 tiếng.
Để hở 1-2 phút trước khi đóng nắp: Khi đổ nước sôi hoặc thức ăn nóng vào, hãy đợi hơi nước bớt bùng lên rồi mới vặn chặt.
Vệ sinh và mở nắp định kỳ: Nếu đựng đồ uống chua/ngọt, hãy mở nắp xả khí thường xuyên và rửa sạch ngay sau khi dùng.
Chọn bình có van xả áp: Ưu tiên các loại bình có thiết kế nút nhấn giải phóng áp suất trước khi xoay nắp.
About the Author
